طريقة اللازانيا بدون باشميل

              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 اهلا وسهلا بكم زوار مدونتي 😍😍😍

طبق اليوم هو طبق مميز ، ولذيذ ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيده واليوم سأقدم لكم  وصفة اللازانيا وطريقة تحضيرها بكل سهولة . 💚💚💚

طريقة اللازانيا

   
                   

     

المكونات:

1- معكرونة  اللازانيا.

2- بصل.

3- ثوم.

4- بقدونس.

5- لحمة مفرومة.

6- زبدة أو زيت قلي. 

7- طماطم .

8- معجون الطماطم.

9- ملح  وفلفل  اسود.

10- ريحان مجفف .

11- جبنة موزاريلا. 

الطريقة:

1- نضع بالمقلاة  زبدة أو قليل من الزيت  ثم نضع  البصل والثوم حتى يذبل،ثم نضيف له اللحم  المفروم.

2- عندما تنضج اللحمة نضع  الطماطم المفرومة ناعمآ وملعقة صغيرة من معجون الطماطم.

3- نضع الملح،  الفلفل ، البقدونس المفروم   او المجفف  والريحان و نقلبها جيدآ حتى تنضج بالكامل تحتاج إلى نصف ساعة تقريبا.

4 - نحضر قدر به ماء مغلي  ونضع بالماء ملح  وفلفل ونسلق  اللازانيا حتى تنضج.

5- في طبق البايركس  او اي طبق  مراد استخدامه نضع القليل من الزيت به لمنع الالتصاق .

6- نرص طبقة من قطع اللازانيا  ثم نضع فوقها الحشوة  المحضرة  ثم كمية  مناسبة من الموزاريلا ثم نضع قطع من اللازانيا وتكرر الخطوات حتى تحصل على الطبقات المطلوبه ويفضل ان لا تكون سميكة جدا  3 طبقات تكفي  

وآخر طبقة توزع الموزاريلا  ع الوجه بالكامل ثم توضع بفرن  وتحمر . 

ملاحظة :  

ممكن ان تستخدمي الباشميل  في الطبقات حسب الرغبة 

وممكن الاستغناء عنه  عن نفسي  أفضلها  بدونه .

أتمنى ان تنال اعجابكم 💚💛💜💚💛💜



           

إلى اللقاء في تدوينة أخرى 😚😚😚😚😚😚