طريقة تنظيف سمك الدنيس

                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


اهلا بكم  زوار مدونتي 😍


تعتبر الأسماك مصدرآ غنيا بالبروتين ولها العديد من الفوائد ل الجسم لاحتوائها على الأوميجا 3  ولها مذاق مميز ولذيذ جدا 😍😋
         
   

                   

طريقة تنظيف سمك الدنيس 

نحتاج إلى :

1- سمك دنيس  .
2- ليمون .
3- ملح.

الطريقة:

1-  باستخدام المقص  نقص الزعانف  الموجوده على السمكه  جميعها  من الأسفل ومن الاعلى  ثم باستخدام السكين نزيل القشور  الموجودة على السمكه  بهذه الطريقه  من الذيل ل اعلى الرأس حتى يصبح جلدها ناعمآ.

2- نفتح بطن السمكة باستخدام السكين  ونخرج ما به .


3- يوجد فتحتين عند راس السمكة تنظف جيدآ.


4- باستخدام السكين نفتح شقوق بالسمكة من الجهتين وتغسل جيدآ  بالماء .


5- نرش الملح بالداخل وتنقع  السمكة بليمون  وماء  لمدة نصف ساعة  .


6- بعد النقع  تغسل  السمكة جيدآ بالماء  وتصفى  وتكون  جاهزة ل التتبيل .

للتتبيل نحتاج إلى : 

1- بهار السمك
2- كمون
3- ملح
4- ليمون

 وهكذا تكون جاهزة ل الطهي سواء شويها ع الفحم او بالفرن  او قليها   😍😍



أتمنى أن  تنال الطريقة اعجابكم 😘
اكتبوا استفساراتكم بالتعليقات 👍
أتمنى أن تنال الطريقة إعجابكم😍

 

               
                       

إلى القاء في تدوينة أخرى 🙋💛✋